요다의 느낌적인 느낌

집에 오래 있다보니 대부분의 끼니를 다 집에서 해결하게 되는데, 뭐 사실 우리야 아무거나 걍 먹어도 된다 치지만 애들은 그럴 수가 없어서 나름 (아주 나름) 먹는 것에 신경을 쓰게 된다. 일단 우리집은 나와 동거인 김씨가 음식물 쓰레기를 굉장히 싫어하고 -_- 우리 가족 네명 모두 다 입이 짧아서 대량으로 만들어 쟁여두는 음식은 잘 안먹는다. 아, 그나마 나만 밑반찬 좋아하는거 몇개만 먹고, 김치도 겉절이 아님 안먹고 파김치 아님 안먹고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐 그래 우리가 좀 편식이 좀 그래 좀 있긴 해 ^^... 

쨋든, 그렇다보니 맨날 먹는걸로 고민이다. 게다가 야채나 채소류를 잘 안먹는 대박이와 새해 때문에 인스턴트만 마구 먹일 수도 없었던 노릇. 그래서 오늘 저녁은 우리가 해먹자는 결론(?)이 나왔고, 메뉴는 바로 햄야채볶음밥!

*되게 플레이팅 예쁘게 잘하고 먹음직스러운 사진은 없으니 사전에 양해 바랍니다.*

우리는 원래 요리를 잘 안해먹기도 하고, 위에서 말했던 것 처럼 다들 입이 짧아서 재료를 사둬도 1/3정도만 쓰고 나머지는 거의 사용하지 못하고 폐기처리가 된다. 그래서 냉장고파먹기를 해도 쓸만한 야채들도 없거니와, 사놓은 야채를 미리 깍뚝썰기로 예쁘게 소분해 놓을 성격이 못되기 때문에 쿠*에서 볶음밥용 냉동 야채 1kg짜리를 구입했다. 특히나 콩을 안좋아하는 대박이를 위해 완두콩과 그린빈, 라마콩이 특별히 추가가 된 제품으로 구입을 했지. 집에 야채가 많고, 냉장고 파먹기용으로 볶음밥을 먹는다면 좋아하는 야채들을 넣으면 좋을 것 같다. 대표적으로 당근, 양파, 애호박정도가 있을 것 같은데 사실 햄이 들어가서 ^^ 야채는 뭘 넣어도 맛있을 것 같다.

<재료>

• 올리브유
• 파기름용 파 (마늘기름이 좋으면 마늘도 무관)
• 간장/소금
• 햄
• 야채
• 밥
• 참기름

햄이나 소세지는 거의 CJ의 더 건강한 시리즈로 구입해서 먹는다. 더 건강한 시리즈의 햄이나 소세지에는 아질산나트륨이 첨가되어 있지 않아서 아이들에게 먹이기에 거부감이 없다. 가격도 다른 브랜드랑 비교해보았을 때 크게 차이가 없어 금액적인 부담도 없다. 볶음밥용 야채는, 일반적으로 많이 쓰는 재료로 살까 했는데, 인터넷으로 구입하려니 소분되어 있는 양도 애매했고, 냉장용 야채여서 빨리빨리 먹어야 하는 부담감이 있었다. 이번에 산 제품은 냉동 제품으로 유통기한도 넉넉하고 무엇보다 콩이 아주 많아서 ^^ 콩 안먹는 대박이에게는 제격이었다.

<요리 과정>

재료를 먼저 손질해준다. 우리는 특별히 손질할 재료가 햄밖에 없네?ㅋㅋㅋ 

제목에도 적었듯이 오늘의 요리는 아빠인 동거인 김씨의 작품이다. 그래서 나는 재료만 준비해주고 모든 요리과정을 전적으로 동거인 김씨에 맞춰 지원하기로 하였다.

1. 올리브 유를 두르고 (올리브 유가 없으면 다른 식물성 기름도 괜찮다.) 파를 볶아 파기름을 내준다.

2. 향긋한 파향이 솔솔 올라오면 야채를 먼저 넣어 볶아준다. (다 냉동이어서 한 번에 볶아도 무관했음.)

3. 야채가 익기 시작했다~ 싶을 즈음! 햄을 투하한다.

4. 간장을 꺼내어 간을 맞춘다.

   나는 사실 여기서 진간장을 써야 할지 양조간장을 써야 할지 고민이 아주 많았다. 진간장이 열에 강해 불을 쓰는 요리     에 주로 사용한다고 하지만 향과 풍미는 양조간장이 훨씬 좋기도 할 뿐더러 크게 구분을 짓지는 않는다고 한다. 그래     서 향과 풍미가 더 좋은 양조간장을 선택했다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

   아, 그리고 밥을 볶기 전에 1차로 간을 맞춰주면 밥을 볶은 후 간을 맞추기가 더 쉽다!

5. 적당량의 밥을 투하한다. 우리는 동거인 김씨가 살을 찌우는 중이라서 고봉대접으로 밥을 넣었는데 부족했다. ^^

6. 밥과 야채들을 섞으면서는 불을 꺼두었다가 어느정도 섞이고 나면 불을 켜고 밥을 볶는다.

   이건 예전에 백선생님의 가르침을 따른 것인데, 밥을 섞는 과정에서 불을 켜두면 밥과 다른 재료들일 탈 수도 있기 때     문에 굳이 불을 켜두지 않아도 된다고 하셔서! 우리는 그 가르침대로 밥을 볶고 있다.

7. 간을 보고 간이 맞지 않으면 간장이나 소금을 첨가하여 간을 맞추고, 마무리로 췜기름을 둘러준다!

8. 예쁘게 플레이팅해서 먹어준다.

음.. 나는 사실 플레이팅을 한 사진도 굉장히 찍고 싶었는데 동거인 김씨와 대박이와 새해가 배가 고프다고 너무 아우성이어서 플레이팅이고 뭐고 다 때려칠 수 밖에 없었다. ^^ 조리시간은 총 10분? 정도 걸린 것 같다. 동거인 김씨가 미각왕이어서 간도 너무 잘 맞고 오랜만에 누가 해준 집 밥을 먹으니 너무도 맛있지 뭐야?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

에그 스크렘블을 곁들이거나 오므라이스를 만들어도 간편하고 맛있는 한 끼가 될 것 같다.

오랜만에 단행본 소개 ^*^

바로 후즈 갓 마이 테일의 '잘 노는 숲 속의 공주' 이다!

숲 속에서 알게된 친구와 매일 신나게 놀고, 정말 잘 맞았던 주인공. 어느 날 부터인가 숲에 가지 않게 되었는데! 바로 핑크핑크 드레스를 입고 새 친구들과 놀기 시작하면서부터였다. 새 친구들과 매일 놀면서도 숲에서 만났던, 마음이 잘 맞는 친구와 만나고 싶었던 우리의 주인공은 과연 숲 속의 친구를 다시 만날 수 있을까?

이 이야기는 웹툰 작가로 유명한 '미깡' 작가의 딸이 핑크 시기를 지내면서 느끼고 고민했던 것들을 토대로 만든 그림책이다. (그림책에서는 핑크가 주제가 되어 나왔지만 핑크 뿐만 아니라 로보트, 공룡 등 모든 주제가 될 수 있을 것이라 생각한다.) 우리는 아이들이 자주적으로 크길 원하지만 정작 아이들은 또래문화나 미디어의 노출로 인해 대세(?)에 편향하여 따라가는 모습을 심심찮게 볼 수 있다. 한 번에 바로 바뀔 수는 없겠지만 이 그림책을 통해 아이가 진정한 '나'를 찾을 수 있는 물꼬를 트게 만들어 줄 계기가 될 수 있을 것 같다. 책을 읽으며 아이가 정말 좋아하는 것은 무엇인지 대화를 나누어 볼 수 있는 시간을 가질 수도 있을 것이고, 아이가 속마음을 터놓을 수 있게 되는 계기도 생길 수 있을 것 같다. 

우리 집은 딸이 없어 유난스러운 핑크 시기가 없다. 그래서 그림책을 읽으며 '대박이나 새해가 이 책에 관심을 가질까?' 하고 의문을 품었었는데, 다행이도 대박이가 핑크색을 굉장히 좋아해서 ^^ 핑크핑크 원피스들이 그려진 페이지나 리본들이 그려진 페이지를 보며 흥분(?)을 감추지 못했다능........... ㅋㅋ

'우리 반 친구도 이렇게 맨날 분홍 리본만 하고 와~' 라고 책을 읽으며 코멘트를 달아주기도 하고, '근데 엄마 이 드레스는 진짜 예쁘다' 하면서 자신의 생각을 이야기해주기도 하며 여러 번 그림책을 함께 읽었다. 책의 내용이 어느 정도 자리잡힌 뒤에는 '내가 좋아하는 것' 과 '남들이 다 하는 것' 에 대한 주제로 이야기를 나눌 수도 있었다. 우리나라 아이들에게서 부족한 '자주성' 을 일찍부터 키워주고 싶었고, 아이들이 자라면서도 '자주성' 을 잃지 않길 바라는 마음이 강했기 때문에 이 책을 읽으며 대박이와 나눌 수 있는 이야기들이 많았다. 사실 누군가가 구체적인 이야기 없이 두루뭉술하게 꺼내기 어려운 주제인데 이렇게 그림책으로 구체적인 이야기를 제시해주니 너무도 좋을 수 밖에....♡

이 전 후즈 갓 마이 테일에 대한 포스팅을 하면서도 썼었지만, 이 출판사의 책은 정말 아이들과 책을 읽으며 이야기를 나눌 수 있는 소재들이 곳곳에 숨어있어서 책을 읽는 재미가 배가 된다. 이번 후즈 갓 마이 테일의 신작인 '잘 노는 숲 속의 공주' 도 마찬가지다. 이 책을 읽으며 아이들과의 진솔한 대화가 살아나는 시간을 가져본다면 참 좋을 것 같다.

그나저나, 이 책의 주인공은 마음 맞는 숲 속의 친구를 만날 수 있었을까? 

https://youtu.be/OWkL1qsVa6w

결국 오늘 전국 어린이집 휴원령이 내려왔다. 교육부소속인 유치원과 초중고등학교는 진작 개학과 입학이 연기가 되었었고, 복지부 소속인 어린이집은 감염밀집지역이나 확진자가 나온 지역을 제외하고서는 운영중이었는데 확진자가 1000명이 넘어가고 사망자도 계속 나오다보니 결국은 휴원령이 내려진 것 같다. 

내일인 2월 27일부터 3월 8일까지 휴원을 하게 되었고, 추후 코로나 확산 상황에 따라서 휴원이 장기화 될 수도 있다는 전망이다. 이에 따라 정부에서는 어린이집과 유치원, 초중고등학교 휴원과 개학 연기에 긴급돌봄서비스와 휴가 대책을 내놓았는데 실제 맞벌이 부부들은 실효성에 의문을 품고 있다는 것이다. 돌봄 서비스를 강화했지만 상담센터에 연결이 되지 않거나 신청이 어렵고, 돌봄교실은 많은 아이들이 몰리게 되어 기존보다 많은 아이들이 함께 생활을 하게 될텐데 어느 부모가 아이를 보내려고 하겠냐는 것이 문제점으로 떠오르고 있다. 

긴급돌봄서비스는 아이돌봄서비스 홈페이지를 통해 내용 확인이 가능하고 접수를 할 수 있다. 홈페이지에 들어가서 보면 돌봄 서비스 강화 정책으로 인해 신청절차가 한시적으로 개선되었음을 알 수 있었다. 서비스 소개와 이용 안내등은 홈페이지에서 확인 가능하나 정부가 말한 긴급돌봄이 기존 아이돌봄 서비스와 어떤 차이점이 있는지에 대한 안내도 없다. 그 외의 코로나로 인한 긴급돌봄 서비스 문의는 전화상담을 통해 가능할텐데 전화 연결도 되지 않는다니 서비스를 신청하는 부모의 입장에서는 발을 동동 구를 수 밖에 없겠다. 

긴급돌봄 서비스 뿐만 아니라 가족돌봄 휴가제도나 육아기 단축근무 제도를 사용할 수 있도록 대책을 내놓았는데, 직장을 다니는 사람이라면 알겠지만 그런 제도가 있다 한들 마음 편히 쓸 수가 없다는 것이 가장 큰 문제일 것이다. 가족돌봄 휴가제도는 지난 1월부터 시행된 신설 제도로 노동자가 가족의 질병이나 사고, 노령, 자녀 양육 등을 위해 연간 최대 10일 휴가를 쓸 수 있는 무급 휴가 제도인데 이 제도가 잘 알려져 있지 않았을 뿐더러 휴가를 사용할 여건이 안되는 회사들이 대부분일 것이다. 그리고 정부의 권고가 강제 수단이 아니기 때문에 현실적으로는 연차를 쓰기가 어려운 실정이니 맞벌이 부부들은 긴급돌봄 서비스가 바로 신청이 되지 않는다면 마땅한 대안이 없다. 정부는 이러한 제대로 권고하는 것으로 끝이 아니라 대책의 실효성을 거두기 위해 일정 부분 강제성이 필요하지 않을까 싶다. 

어린이집도 긴급보육이 실시되어 맞벌이 자녀들은 등원이 가능하지만 정부에서는 등원하는 영유아가 없어도 교직원은 되도록 출근을 권장하고 있다. 그렇다면 어린이집이 휴원을 해도 나같이 기관에서 일하는 엄마들 역시 다른 보육대체수단을 찾아야하는 아이러니한 문제가 생긴다. 교사도 누군가의 부모 아닙니까? ㅎㅎ 휴원만 시켜놓고 맞벌이 부부들은 알아서 하라는 느낌을 지울 수가 없다.

더 암담한 소식은, 이렇게 긴급돌봄 서비스가 불안정한 상태임에도 휴업이 장기화가 될 가능성이 높다는 것이다. 교육부에서는 '학사운영 방안' 을 제공하였는데 휴업에 따른 학습 지원과 교원 출결 가이드라인도 있지만 '긴급돌봄'은 안전한 환경에서 제공한다는 원칙만 담겨있다. 돌봄을 신청한 아이들은 모두 수용하겠다는 '긴급돌봄' 의 구체적인 계획은 없다는 것. 이 것에 대한 인력충원에 대한 대책도 없고 안전수칙에 대한 메뉴얼은 하나도 제공되지 않은 상태로, 등원한 아이들 중에 코로나 증상을 보이는 아이가 있어도 어떻게 대처하라는 명령이 하나도 없다는 것이다. 추후 개학 연기 기간이 늘어날 수도 있는 전망인데 맞벌이 부부들의 근심이 대기권을 뚫고 나갈 기세다. 

이 것은 교육부에서 내려온 지침이니 보건복지부 소속인 어린이집은 휴원이 장기화가 될지는 아직 미지수이다. 솔직한 심정으로 어린이집 비용 다 내도 괜찮으니 상황이 어느정도 소강상태를 보이기 전까지는 우리 아이들은 등원시키고 싶기도 하고 그게 맞다고 생각한다. 하지만 우리는 맞벌이 가정이니 그렇게는 힘들겠지. 

위험한 상황인 만큼 특히나 면역력이 낮은 아이들을 위한 대책이 수립되는 것은 좋다 이 말이다. 그리고 그 것이 당연하기도 하고 말이다. 아이들을 위한 대책을 준비하면서 맞벌이 부부들을 위한 대책도 함께 마련해주었으면 좋겠다. 맞벌이 부부임을 증명할 수 있으면 부모 중 한 명은 재택근무가 가능하게 배려해준다던지, 무급 휴가라도 마음 편히 쓸 수 있도록 정부에서 강제성을 띄고 실행을 시켜 주던지. 무턱대고 기관들을 휴원시키고 개학을 연기하지 말고 맞벌이 부부의 자녀들도 이러한 혜택을 받을 수 있도록 신속하게 지침을 만들어주었으면 좋겠다. 단순히 수족구가 유행하거나 독감이 유행할 때도 이렇게 해달라고 징징대는 것이 아니지 않나. 전 세계적으로 이슈가 되고 있는 전염성이 매우 높은 전염병에 대한 대책이니 만큼 맞벌이 부부들을 위한 대책도 함께 세워주길 바란다. 빠른 시일내로!

제목 그대로 우체국에서 마스크를 판매한다는 소식. 우체국에서 마스크를 판매한다고 진짜 우체국으로 가면 안된다. 마스크를 판매하는 곳은 우정사업본부에서 운영하는 우체국 쇼핑 홈페이지로 인터넷에 우체국 쇼핑 혹은 우체국 몰을 검색하면 찾을 수 있다. 

우체국 쇼핑몰에서 마스크를 판매한다는 소식이 25일에 나왔고, 25일 우체국 쇼핑몰의 서버가 다운되는 등의 난리통을 겪었다. 우정사업본부에서는 조만간 우체국 쇼핑몰을 통해 마스크를 한정판매한다는 소식을 전했다. 하루에 약 120만~150만개의 마스크를 확보해서 판매할 예정이고, 우체국 쇼핑몰의 회원 1인당 마스크를 1세트 구입할 수 있도록 제한을 두었다. 정확한 마스크 판매 일정은 3월 초순경으로 예상되며 정확한 일정이 정해지면 언론과 우정사업본부 홈페이지, 우체국 쇼핑몰을 통해 사전 안내한다고 한다.

이는 26일부터 마스크 판매업자의 수출을 원칙적으로 금지한다고 정부가 발표하였고, 마스크 생산업자는 당일 생산량의 50% 이상을 우정사업본부, 농협중앙회, 하나로마트, 공영홈쇼핑 및 중소기업유통센터 등 공적 판매처로 출고해야 한다. 덕분에 오늘 우체국 쇼핑몰은 미리 가입해두려는 사람들이 몰려드는 바람에 서버가 다운되어 접속이 되지 않는 등의 몸살을 겪었으며, 벌써부터 우체국 쇼핑몰에 가입은 커녕 접속 조차 안되는데 구입은 어떻게 하냐는 불만의 소리들이 나오고 있다. 

물론 나는 젊은 사람이니까 (접속만 할 수 있다면) 우체국 쇼핑몰을 이용해 마스크를 구입할 수 있겠지만, 인터넷 사용이 안되시거나 온라인으로 물건을 구입해본 적이 없는 분들은 어떻게 구입을 하라는건지 알 수가 없다. ^^ 물론 인터넷으로 판매를 하는 것이 편리하고 좋은 부분들도 있겠지만, 인터넷으로 구입이 어려운 노인분들을 위해 오프라인에서 구입을 할 수 있도록 조치를 취하는 방법도 좋지 않을까 싶다. 아예 지자체를 통해서 무료로 배급받아도 좋을 것 같은데 ^^

지금 시간이 많이 늦어서 인지 (현재 새벽 1시 15분) 우체국 쇼핑몰에 접속이 되긴 한다. 마스크 구입을 위해 이 시간에 접속을 하여 회원가입을 미리 해두면 좋을 것 같긴 하나.. 우체국 쇼핑몰의 서버가 다운되지 않도록 판매 개시 이전에 손을 써두면 더욱 좋을 것 같은데 말이다. 일단 3월 초순경까지 남은 마스크로 어떻게 버티느냐가 관건이겠다. 제발 이 시스템이 제대로 자리가 잡혀서 천정부지로 치솟은 마스크가격이 안정화되길 바라본다.